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2014.06.27

おかげさまで一周年! 感謝を込めた 特別コースを どうぞ!!

7月6日にビストロノミーDUMASデュマは、一周年を迎えます。
こうして一周年を迎えられるのも、ひとえにみなさまのおかげと深く感謝しております。
そこでみなさまに、日頃の感謝を込めて「一周年特別コース」をご用意いたしました!
シェフ村上がつくる、贅沢に食材を使った、この季節にしか味わえないお値打ちコースです!
みなさまのご予約、ご来店、心よりお待ちしております。
「ビストロノミーデュマ 一周年特別コース」
日時    7月4日(金)、5日(土)、6日(日)
時間    17時30分〜21時(L.O)
価格    ¥5,000(税サ込)
感謝のシャンパン1杯、ミニギフト付き
AMUSE 自家製スモークサーモン、フヌイユ、オニオンのタルティーヌ オリ
エンタルの香り
ENTREE フォアグラとオマール海老のシューファルシー 海をおもわす儚い泡
POISSON 的鯛、パートブリック、バジル 食感を活かした夏のスタイル 様々な色彩
VIANDE 夏の野山を思わせる仔羊の岩塩焼き トラディショナルなインゲンの
ソテー ジュ・ド・アニョー
DESSERT 涼しげな月夜の海面 天の川 白い砂浜
PETITE FOUR プティフール
CAFE コーヒー or 紅茶